Kunstler Hochheim Hölle GG 2021
Kunstler Hochheim Hölle GG 2021. Riesling 100%. Από το Grand Cru αμπελοτόπι Hölle, που σημαίνει απότομο βουνό. Απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη εκφραστικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, νότες ορυκτότητας. Στο στόμα γεμάτο, πολύπλοκο, με εξαιρετική δομή, ευχάριστη οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση.
54,40€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Weingut Künstler |
| Περιοχή | κρασιά από Γερμανία, Rheingau |
| Ποικιλίες | Riesling |
| Σοδειά | 2021 |
| Αλκοόλ | 12.5% |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (Ceviche - Μαριναρισμένο ωμό ψάρι), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Μύδια αχνιστά), Διεθνείς Κουζίνες, (Κινέζικη κουζίνα) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη εκφραστικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, νότες ορυκτότητας και μπαχαρικών. Στο στόμα γεμάτο, πολύπλοκο, με εξαιρετική δομή, ευχάριστη οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Riesling 100%. Από το Grand Cru αμπελοτόπι Hölle, που σημαίνει απότομο βουνό. Αυθόρμητη ζύμωση με τις γηγενείς ζύμες, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Ωρίμαση
Το κρασί παρέμεινε σε επαφή με τις οινολάσπες για 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα παλιά βαρέλια.
Πιείτε το τώρα και σε 5-12 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 18, Falstaff.94, Wine Searcher avg.93, Vivino 4.3
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
