Sa Raja Kintari Vermentino Di Gallura Bianco di Sardegna
Sa Raja Kintari Vermentino Di Gallura Bianco di Sardegna. Vermentino 100% από αμπέλια από τους λόφους της Gallura, σε αργιλοαμμώδες έδαφος με παρουσία γρανίτη. Χρώμα απαλό αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγες. Στην μύτη αρώματα από εσπεριδοειδή και λευκόσαρκα (μήλο-αχλάδι), άνθη ακακίας και μεσογειακά βότανα. Στο στόμα πλούσιο, αλμυρό και πολύ αρμονικό.
19,84€
Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)
| Βάρος | 1,5 κ. |
|---|---|
| Οινοποιείο | Sa Raja Winery |
| Περιοχή | Ιταλικά κρασιά, Sardinia, Vermentino di Gallura DOCG |
| Ποικιλίες | Rolle (Vermentino) |
| Αλκοόλ | 13% |
| Σοδειά | 2024 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι), Πουλερικά, (Κοτόπουλο κατσαρόλας με λευκή σάλτσα,), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Τυριά, (Μαλακά λευκά τυριά) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Χρώμα απαλό αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγες. Στην μύτη αρώματα από εσπεριδοειδή και λευκόσαρκα (μήλο-αχλάδι), τα άνθη ακακίας και μεσογειακά βότανα. Στο στόμα πλούσιο, αλμυρό και πολύ αρμονικό.
Οινοποίηση
Vermentino 100%. από αμπέλια από τους λόφους της Gallura, σε αργιλοαμμώδες έδαφος με παρουσία γρανίτη. Μαλακή πίεση των σταφυλιών, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 15-20 ημέρες. Χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση.
Ωρίμαση
Για λίγους μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ανάδευση των οινολασπών και 2 μήνες στην φιάλη.
Πιείτε το τώρα και σε 3-5 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.90, Vivino 4.0
Αντίστοιχες Προτάσεις
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12°
