Terras Gauda Orosal Albarino

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Κίτρινο χρώμα έντονο. Σύνθετη μύτη με μεγάλη πολυπλοκότητα, αρώματα βερίκοκων, αρωματικών βοτάνων, φλούδας πορτοκαλιού και λευκών λουλουδιών μαζί με ορυκτότητα και νότες από μέντα και ευκάλυπτο. Στο στόμα είναι κρεμώδες, πυκνό, η ορυκτότητα και στο στόμα, ζωντανή  οξύτητα, που δίνει φρεσκάδα και μακρά γλυκιά επίγευση με νότες μελιού.

Οινοποίηση

Albariño 70%, Caiño 20% και Loureiro 8%. Μετά από μια ψυχρή διαβροχή διαφορετικού χρόνου, ανάλογα με τις ποικιλίες, η ζύμωση έγινε σε χαμηλές θερμοκρασίες σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Μετά την προσθήκη φυσικών ζυμών που προέρχονται από τους δικούς μας αμπελώνες, το κρασί σταθεροποιείται και φιλτράρεται.

Ωρίμαση

Παραμονή στις λεπτές οινολάσπες για 2 μήνες με ανάδευση των οινολασπών.
Πιείτε τώρα και στα επόμενα 2-3 χρόνια.

Βαθμολογία

Wine Searcher avg.90, Vivino 4.1

21,30

Σε απόθεμα

ADD CASE (1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή ,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
Συνοδεύει Ψάρια, (Ceviche , Ψητά Αφρόψαρα ), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Ωμά οστρακοειδή, Ψητό καλαμάρ), Τυριά, (Κατσικίσια)