Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2017
Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2017. Χρώμα λαμπερό χρυσό με πράσινες ανταύγες στην νεότητα του. Στην μύτη έντονα, βαθιά, πολυεπίπεδα αρώματα εσπεριδοειδών, χαμομηλιού και φουντουκιού, μαζί ανθικές νότες. Στο στόμα γεμάτο και λιπαρό, ισορροπημένο και νόστιμο, αλμυρό με πολύ μεγάλης διάρκειας επίγευση.
174,00€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,6 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Valentini Winery |
| Περιοχή | Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo DOC, Ιταλικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Trebbiano d'Abruzzo |
| Αλκοόλ | 13% |
| Σοδειά | 2017 |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (με σάλτσα μυρωδικών), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Καλαμάρι ψητό, Αστακός στη σχάρα), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Τυριά |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Χρώμα λαμπερό χρυσό με πράσινες ανταύγες στην νεότητα του. Στην μύτη έντονα, βαθιά, πολυεπίπεδα αρώματα εσπεριδοειδών, χαμομηλιού και φουντουκιού, μαζί με ανθικές νότες. Στο στόμα γεμάτο και λιπαρό, ισορροπημένο και νόστιμο, αλμυρό με πολύ μεγάλης διάρκειας επίγευση.
Οινοποίηση
Trebbiano d’Abruzzo 100%. Αυτό το εξαιρετικό κρασί έγινε θρυλικό λόγω της έντασης, της πολυπλοκότητας και της μεγάλης δυνατότητας παλαίωσης που έχει. Ο θρύλος του μεγάλωσε λόγω της εξαιρετικής του σπανιότητας και την απροθυμία του Valentini να μιλήσει για τον τρόπο καλλιέργιας και οινοποίησης του.
Ωρίμαση
Δεν υπάρχουν στοιχεία.
Μπορεί να καταναλωθεί τώρα και στα επόμενα 15-25 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.92, Vivino 4.4
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
