Domaine Pegau

Το οινοποιείο Domaine Pegau ιδρύθηκε το 1987,  από τον Paul και την Laurence Féraud (πατέρας και κόρη). Το όνομα Pegau (πε-γκά-ου) προέρχεται από παλιά Προβηγκιανή διάλεκτο και σημαίνει κανάτα κρασιού.
Σήμερα, τα κρασιά παράγονται κυρίως από τη Laurence με τη βοήθεια του πατέρα της. Το οινοποιείο διαθέτει 220 στρέμματα αμπελώνων σε 11 διαφορετικές τοποθεσίες. 180 στρέμματα μέσα στο Châteauneuf-du-Pape και τα υπόλοιπα σε κοντινή απόσταση. Τα εδάφη είναι ένα μείγμα κιμωλίας και πηλού, μερικές φορές μαζί με άμμο.
Το έδαφος είναι φυσικά πολύ πλούσιο σε πέτρες διαφόρων μεγεθών, που είναι χαρακτηριστικές στον νότιο Ροδανό. Από τη συνολική έκταση, το 75% περίπου είναι φυτεμένο με Grenache και το υπόλοιπο 25%  με τις ποικιλίες Syrah, Mourvédre και Counoise. Η μέση ηλικία των αμπελώνων κυμαίνεται από 30-50 χρόνια.
Κάτω από την ονομασία Versino Selection Laurence Feraud κυκλοφορεί μια σειρά κρασιών που γίνεται από αγοραστά σταφύλια, από βιοδυναμικά αμπέλια.