Marisa Cuomo

H Cantine Marisa Cuomo είναι ένα ιταλικό κτήμα που βρίσκεται στο χωριό Furore στην ακτή του Amalfi, στην Καμπανία. Το κτήμα ιδρύθηκε το 1980 από τους Marisa Cuomo και Andrea Ferraioli και σήμερα παράγει περίπου 50.000 μπουκάλια κρασιού ετησίως.

Οι αμπελώνες των 100 στρεμμάτων, έχουν φυτευτεί οριζοντίως σε απόκρημνα βράχια που κατεβαίνουν από τα 500 μέτρα υψόμετρο στις ακτές του κόλπου του Σαλέρνο, στο επίπεδο της θάλασσας. Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε πέργκολες, και λόγω της απότομης κλίσης των αμπελώνων, όλες οι εργασίες στον αμπελώνα πραγματοποιούνται με το χέρι.

Μετά την οινοποίηση, τα κρασιά μεταφέρονται στα κελάρια του κτήματος, που είναι σκαμένα μέσα σε βράχο. Καλλιεργούνται οι λευκές ποικιλίες Falanghina, Biancolella και κάποιες σπάνιες τοπικές και από κόκκινες οι Piedirosso και Aglianico.