Querciabella

Ο οίκος Querciabella ιδρύθηκε το 1974 και από τότε απολαμβάνει την αναγνώριση των πιο απαιτητικών κριτικών και καταναλωτών για την εξαιρετική ποιότητα των κρασιών που παράγει,.
Όλα άρχισαν όταν ο Giuseppe (Pepito) Castiglioni – ένας επιχειρηματίας και εραστής του κρασιού – αγόρασε 10 στρέμματα αμπελώνα σε μια πλαγιά της Τοσκάνης και άρχισε να δημιουργεί ένα κτήμα που σύντομα μεγάλωσε. Ονειρεύτηκε να παράγει κομψά, πλούσια κρασιά, φτιαγμένα όχι μόνο από την γηγενή ποικιλία Sangiovese, αλλά και από εκείνες των αγαπημένων του Μπορντό και Βουργουνδίας… Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay και Pinot Blanc.
Χάρη στο όραμα και την ηγεσία του Sebastiano Cossia Castiglioni, γιου του Pepito ο οίκος έχει καταφέρει να συνδυάζει την παράδοση με την προνοητικότητα για να παράγει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας σε απόλυτα φυσικό περιβάλλον.
Από το 1988 η καλλιέργεια των αμπελιών μετατράπηκε σε οργανική (χωρίς χημικές ουσίες) ενώ το 2000 ήταν το πρώτο οινοποιείο στην Τοσκάνη που χρησιμοποίησε βιοδυναμική καλλιέργεια.