Petite Arvine DOC Aosta Valley

Η περιοχή Valle d’Aosta είναι γνωστή για τους μικρούς αμπελώνες και την περιορισμένη παραγωγή κρασιού. Η καλλιέργεια στην περιοχή είναι ένα ηρωικό επίτευγμα, με τα αμπέλια να καλλιεργούνται σε απότομες πλαγιές, στα μεγάλα υψόμετρα των Άλπεων. Η οινοποίηση εδώ συνεχίζεται μέσα από την πάροδο των αιώνων, κληρονομώντας παραδόσεις από τα μοναστήρια και τα κάστρα που βρίσκονται στην περιοχή.
Η φήμη των κρασιών πλέον περνάει τα όρια της κοιλάδας χάρη στην ποιότητα τους, που οφείλεται στο μικροκλίμα της περιοχής, με το αλπικό κλίμα και το πετρώδες υπέδαφος. Όσον αφορά την παραγωγή κρασιού, παράλληλα με τους μεγαλύτερους συνεταιρισμούς, μπορούμε τώρα να βρούμε έναν ολοένα αυξανόμενο αριθμό μικρών έξυπνων ανεξάρτητων παραγωγών.