Dom Perignon 2012
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Καθαρό μέτριο χρυσό χρώμα με απαλές φυσαλίδες. Στην μύτη αρώματα, από αχλάδι, καπνό, καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς, φρεσκοψημένο ψωμί και τραγανά φρούτα. Στο στόμα μεσαίο έως γεμάτο σώμα, βαθύ και συμπυκνωμένο. Μακριά και εκφραστική επίγευση.
Οινοποίηση
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Με την παραδοσιακή μέθοδο της Σαμπάνιας.
Ωρίμαση
Για 36 μήνες στο μπουκάλι.
Πίνεται τώρα και στα επόμενα 20-30 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 18.5+, Wine Advocate Robert Parker.96, James Suckling.96, Wine Searcher avg.96, Vivino 4.6
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C
297,00€
Σε απόθεμα
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,9 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Moet & Chandon |
| Περιοχή | Champagne AOC, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Αλκοόλ | 12% |
| Σοδειά | 2012 |
| Συνοδεύει | Ψάρια, ((Σολωμός καπνιστός, Σολωμός ψητός, Χαβιάρι), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα), Τυριά, (Παρμεζάνα) |
