Arzuaga Crianza Ribera del Duero 2014
Tempranillo 90% , Cabernet Sauvignon 7% , Merlot 3%. Έντονο, καθαρό και λαμπερό κόκινο χρώμα με μωβ ανταύγες. Στη μύτη έντονα και πολύπλοκα αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα με κομψά φρέσκα αρώματα γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα έντονο, πλούσιο κρασί μεταξένιο, κρεμώδες και πολύ νόστιμο. Ισορροπημένο κρασί με υψηλή αλλά ευχάριστη οξύτητα. Μαλακές και καλά ενσωματωμένες τανίνες με μακρά και πολύ ευχάριστη επίγευση.
28,70€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,3 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Arzuaga Bodegas |
| Περιοχή | Ribera del Duero DO, Ισπανικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Σοδειά | 2014 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Μοσχάρι Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Κατσαρόλας, (Φασόλια με λουκάνικο), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης) |
Γευστικά χαρακτηριστικά
Έντονο, λαμπερό κόκινο χρώμα με μωβ ανταύγες. Στη μύτη έντονα και πολύπλοκα αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα με κομψά φρέσκα αρώματα γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα έντονο, πλούσιο κρασί μεταξένιο, κρεμώδες και πολύ νόστιμο. Ισορροπημένο κρασί με υψηλή αλλά ευχάριστη οξύτητα. Μαλακές και καλά ενσωματωμένες τανίνες με μακρά και πολύ ευχάριστη επίγευση.
Οινοποίηση
Tempranillo 90% , Cabernet Sauvignon 7% , Merlot 3%. Ψύξη των σταφυλιών, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Ωρίμαση
Παλαίωση για 15 μήνες μοιρασμένο σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια.
Μπορεί να παλαιώσει για 5-10 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.89, Vivino 4.1
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30' πριν την κατανάλωσή του
