Château Meyney Saint Estephe
Château Meyney Saint Estephe από Cabernet Sauvignon 65% , Merlot 25%, Petit Verdot 10%. Από τον αμπελώνα δίπλα στο Château Montrose, σε ζεστά, χαλικώδη και αργιλώδη εδάφη. Πολύ βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη αρώματα από ώριμα φραγκοστάφυλα και βατόμουρα, βανίλια, γλυκόριζα με νότες μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα μεσαίου σώματος με ώριμες, βελούδινες τανίνες και νόστιμα φρούτα, καλή δομή και μακρά επίγευση.
49,80€
Σε απόθεμα
Βάρος | 1,6 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Chateau Meyney |
Περιοχή | Bordeaux, St.-Estèphe Bordeaux AOC, Γαλλία |
Ποικιλίες | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Αλκοόλ | 14% |
Σοδειά | 2019 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα) |
Γευστικά χαρακτηριστικά
Πολύ βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη αρώματα από ώριμα φραγκοστάφυλα και βατόμουρα, βανίλια, γλυκόριζα με νότες μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα μεσαίου σώματος με ώριμες, βελούδινες τανίνες και νόστιμα φρούτα, καλή δομή και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Cabernet Sauvignon 65% , Merlot 25%, Petit Verdot 10%. Από τον αμπελώνα δίπλα στο Château Montrose, σε ζεστά, χαλικώδη και αργιλώδη εδάφη. Zύμωση σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με μακρά εκχύληση.
Ωρίμαση
Για 15 μήνες σε δρύινα βαρέλια με 30% νέο.
Μπορεί να καταναλωθεί από τώρα μέχρι το 2040.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 17.5, Vinous Antonio Galloni.95, James Suckling.94, Wine Searcher avg.92, Vivino 4.0
Vinous 95 points
“The 2019 Meyney has a divine bouquet, so pure and winsome with floral red berry scents, beautifully integrated new oak and superb precision. The palate is medium-bodied with supple tannins, fleshy to the point where you can almost overlook the backbone of this Saint-Estèphe. It could have been blowsy, yet it retains superb balance and feels luxuriant and long on the finish. This is a stellar showing easily eclipsing its performances either in barrel or just after bottling.” (NM) (01/2023)
James Suckling 94 points
“Notes of ripe blackcurrants and blackberries, vanilla, licorice and dark chocolate with touches of earthiness and nutmeg-like spice. Medium-bodied with ripe, velvety tannins and delicious fruit. Polished and refined.” (2/2022)
Wine Spectator 93 points
“A solid, slightly burly version, featuring streaks of tar and bay leaf mixed with dark plum and black currant preserve flavors. The finish is underscored by a warm paving stone note, which adds cut, drive and a hint of old school.” (12/2021)
Jancis Robinson 17.5 points
“Tasted blind. Lifted, perfumed. Subtle, with a savoury streak running through it. Far from massive but nicely judged and appetising. Cool and sophisticated. GV 13.5%.” Drink 2027– 2045

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του
