Viña Zorzal Garnacha
Γευστικά χαρακτηριστικά
Μεσαίο ρουμπίνι χρώμα. Κομψή μύτη από φρέσκα και ώριμα αρώματα φρούτων όπως, βατόμουρο, φράουλα, κόκκινο κεράσι, μαύρο πιπέρι και γήινες νότες. Στο στόμα γευστικό, αναζωογονητικό, μεσαίο όγκο, μαλακές τανίνες, μακρά επίγευση, ευχάριστο και εύκολο στην κατανάλωση.
Οινοποίηση
Grenache Rouge (Garnacha) 100%. Χαμηλές αποδόσεις (400 κιλά/ στρέμμα), τα σταφύλια ψύχονται, ακολουθεί ελαφρά πίεση και αυθόρμητη ζύμωση με άγριες ζύμες.
Ωρίμαση
Χωρίς βαρέλι, λίγους μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στην φιάλη.
Μπορείτε να το πιείτε τώρα και στα επόμενα 3-5 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Advocate 90, Guia Penin 90,
Wine Searcher avg. 88, Vivino 3.5

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 15' πριν την κατανάλωσή του

Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1,4 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Viña Zorzal |
Περιοχή | Navarra DO, Ισπανικά κρασιά |
Ποικιλίες | Grenache Rouge (Garnacha) |
Αλκοόλ | 13% |
Σοδειά | 2020 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, (Φτερωτό), Πουλερικά, (Πάπια ψητή), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης) |