Albert Bichot Chablis

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα αχλαδιού και μήλου, ανθικά αρώματα και ορυκτές νότες. Στο στόμα εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, ισορροπημένο με μακρά επίγευση.

Οινοποίηση

Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Ωρίμαση

Σε επαφή με τις οινολάσπες  για 10 μήνες.
Το Chablis Tradition μπορεί να παλαιώσει για 4-8 χρόνια.

Βαθμολογία

Wine Searcher avg.88, Vivino 3.8 (2017)

27,70

Εξαντλημένο

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος1.5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή, ,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
ΣυνοδεύειΨάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Μύδια αχνιστά, Ωμα οστρακοειδή), Πουλερικά, (Τερίνα πάπιας - Foie Gras), Κατσαρόλας, (Ντολμάδες αυγολέμονο), Τυριά