Albert Bichot Chablis
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα αχλαδιού και μήλου, ανθικά αρώματα και ορυκτές νότες. Στο στόμα εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, ισορροπημένο με μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Σε επαφή με τις οινολάσπες για 10 μήνες.
Το Chablis Tradition μπορεί να παλαιώσει για 4-8 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.88, Vivino 3.8 (2017)
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
27,70€
Εξαντλημένο
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Albert Bichot |
| Περιοχή | Chablis AOC, Βουργουνδία, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Chardonnay |
| Αλκοόλ | 12.5% |
| Σοδειά | 2017 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Μύδια αχνιστά, Ωμα οστρακοειδή), Πουλερικά, (Τερίνα πάπιας - Foie Gras), Κατσαρόλας, (Ντολμάδες αυγολέμονο), Τυριά |
