Antonio Caggiano Béchar Fiano di Avellino
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη σύνθετα άρωμα κίτρινων εσπεριδοειδών, ροδάκινου και μήλου, ανθικά και περγαμόντο γλυκό κουταλιού. Στο στόμα πλούσιο, φρέσκο με υψηλή οξύτητα, εξαιρετικά ισορροπημένο και εκφραστικό, με έντονη ορυκτότητα και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Fiano 100%. Από αμπελώνες σε υψόμετρο 400 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και έδαφος από πηλό και ασβεστόλιθο. Κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Για 3 μήνες στην φιάλη πριν βγει στην αγορά.
Πιείτε το τώρα και σε 3-5 χρόνια
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.90, Vivino 4.0
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
22,60€
Σε απόθεμα
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Caggiano Antonio |
| Περιοχή | Campania, Fiano di Avellino DOCG, Ιταλικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Fiano |
| Αλκοόλ | 13% |
| Σοδειά | 2019 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (με σάλτσα μυρωδικών), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι, Μύδια αχνιστά), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες) |
