Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα λευκών λουλουδιών που συνοδεύονται από ιώδιο και ορυκτές νότες. Στο στόμα εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, με λιπαρότητα και απόλυτα ισορροπημένο.
Οινοποίηση
Chardonnay 100%. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Σε επαφή με τις οινολάσπες για 12 μήνες.
Το Chablis 1er Cru μπορεί να παλαιώσει για 5-10 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.90, Vivino 4.0 (2015)
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
46,90€
Σε απόθεμα
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Domaine des Malandes |
| Περιοχή | Chablis Premier Cru AOC, Βουργουνδία, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Chardonnay |
| Αλκοόλ | 13% |
| Σοδειά | 2015 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Μύδια αχνιστά, Ωμα οστρακοειδή), Πουλερικά, (Τερίνα πάπιας - Foie Gras), Κατσαρόλας, (Ντολμάδες αυγολέμονο), Τυριά |
