Mirabeau Classic Cotes de Provence
Mirabeau Classic Cotes de Provence από Grenache 60%, Syrah 30%, Cinsault 10%. Απαλό, ροδακινί χρώμα, με ροζ ανταύγες. Στην μύτη, κομψό, με αρώματα κερασιού, ροδάκινου, βερίκοκου, ξύσμα πορτοκαλιού και ανθικές νότες. Στο στόμα πλούσιο και γεμάτο, καλή οξύτητα, ισορροπία, με καλή επίγευση με νότες αποξηραμένου ροδάκινου και ώριμης φράουλας.
18,00€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Mirabeau |
| Περιοχή | Cotes de Provence AOC, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Cinsault, Grenache Rouge (Garnacha), Syrah |
| Αλκοόλ | 12.5% |
| Σοδειά | 2020, 2021 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (Σολωμός ψητός, Μπρικ), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα), Ζυμαρικά – Ριζότο, (Γαριδομακαρονάδα), |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Απαλό, ροδακινί χρώμα, με ροζ ανταύγες. Στην μύτη, κομψό, με αρώματα κερασιού, ροδάκινου, βερίκοκου, ξύσμα πορτοκαλιού και ανθικές νότες. Στο στόμα πλούσιο και γεμάτο, καλή οξύτητα, ισορροπία, με καλή επίγευση με νότες αποξηραμένου ροδάκινου και ώριμης φράουλας.
Οινοποίηση
Grenache 60%, Syrah 30%, Cinsault 10%. Νυχτερινός τρύγος, ήπια πίεση και οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με συχνό Batonnage.
Ωρίμαση
–
Πιείτε το τώρα και στα επόμενα 2-5 χρόνια
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.87, Vivino 3.8
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C
