Rafael Palacios

Rafael Palacios

Ο Rafael Palacios, θεωρείται ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς λευκού κρασιού της Ισπανίας. Αφού είδε τον μεγαλύτερο αδελφό του Αlvaro να μεταμορφώνει τη φήμη του Priorat, ο Ράφα επέλεξε τη Valdeorra στην Γαλικία, στα σύνορα με την Ribera Sacra, όπου απέκτησε πολλούς μικρούς παλιούς αμπελώνες, ηλικίας 90 ετών, σε κατακόρυφες πλαγιές στην κοιλάδα του ποταμού Bibei.

Στα χέρια του η λευκή ποικιλία Godello, έχει καταφέρει να έχει παρόμοια αναγνώριση με αυτήν που είχε τα προηγούμενα χρόνια το Albarino και το Verdejo.

Η καλλιέργεια είναι μινιμαλιστική δεδομένου ότι η περιοχή είναι ευλογημένη με πολύ καλή αποστράγγιση των εδαφών και ζεστά, ξηρά καλοκαίρια.

Ο αμπελώνας είναι σε αμμώδη εδάφη πάνω από γρανίτη και όλες οι εργασίες γίνονται χειρονακτικά, συμπεριλαμβανομένης της συγκομιδής, με μικρές αποδόσεις και ταυτόχρονα υψηλό επίπεδο ποιότητας.

Προβολή όλων των 2 αποτελεσμάτων