Koukos Daphne Noir Amphora

Koukos Daphne Noir Amphora. Μαυροδάφνη 100%. Βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην μύτη ανθικά αρώματα (παιόνια και βιολέτα), νότες ευκάλυπτου και μέντας. Στο στόμα ευγενικό με γεμάτο σώμα που ισορροπεί με την οξύτητα, ενσωματωμένες τανίνες και αρκετά μακρά επίγευση.

16,00

ADD CASE(1 x 6)
SKU: koukos-daphne-noir-amphora
Βάρος1,5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
ΣυνοδεύειΜοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ), Κυνήγι, (Στιφάδο λαγός - κουνέλι), Χοιρινό, (με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, Τυριά

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην μύτη αρώματα από κεράσι, βύσσινο και δαμάσκηνο, ανθικά αρώματα (παιόνια και βιολέτα), νότες ευκάλυπτου, μέντας και δέρμα στην αρχή. Στο στόμα ευγενικό με γεμάτο σώμα που ισορροπεί με την οξύτητα, ενσωματωμένες τανίνες και αρκετά μακρά επίγευση.

Οινοποίηση

Μαυροδάφνη 100%. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με γηγενείς ζύμες και έλεγχο της θερμοκρασίας

Ωρίμαση

3 μήνες σε αμφορείς.
Μπορεί να παλαιώσει για 3-5 χρόνια.

Βαθμολογία

Vivino 3.8