Moët & Chandon Ice Imperial Rosé
Moët & Chandon Ice Imperial Rosé. Pinot Noir 45-55%, Pinot Meunier 35-45%, Chardonnay 5-10%. Eίναι μια ροζέ σαμπάνια ειδικά φτιαγμένη για να πίνεται με πάγο. Βαθύ ροζ χρώμα με απαλές χρυσές ανταύγες. Στην μύτη νότες μικρών κόκκινων φρούτων (κεράσι cherry, cranberry, blackberry) με νότες από ζουμερά καλοκαιρινά φρούτα (σύκο, νεκταρίνι) καθώς και μια νότα από σιρόπι γρεναδίνης. Στο στόμα λαχταριστό, συνδυάζοντας απαλότητα και σφριγηλότητα, με μια αίσθηση αρμονίας μεταξύ φρούτου και φρεσκάδας. Αναζωογονητικη επίγευση με μια πικρή νότα ροζ γκρέιπφρουτ.
59,90€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,6 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Moet & Chandon |
| Περιοχή | Champagne AOC, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Αλκοόλ | 12% |
| Σοδειά | - |
| Συνοδεύει | Ψάρια, ((Σολωμός καπνιστός, Σολωμός ψητός, Χαβιάρι), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα), Τυριά, (Παρμεζάνα) |
Διαθέσιμο από 16-8
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Eίναι μια ροζέ σαμπάνια ειδικά φτιαγμένη για να πίνεται με πάγο. Βαθύ ροζ χρώμα με απαλές χρυσές ανταύγες. Στην μύτη νότες μικρών κόκκινων φρούτων (κεράσι cherry, cranberry, blackberry) με νότες από ζουμερά καλοκαιρινά φρούτα (σύκο, νεκταρίνι) καθώς και μια νότα από σιρόπι γρεναδίνης. Στο στόμα λαχταριστό, συνδυάζοντας απαλότητα και σφριγηλότητα, με μια αίσθηση αρμονίας μεταξύ φρούτου και φρεσκάδας. Αναζωογονητικη επίγευση με μια πικρή νότα ροζ γκρέιπφρουτ.
Οινοποίηση
Pinot Noir 45-55%, Pinot Meunier 35-45%, Chardonnay 5-10%. Κλασσική διαδικασία σαμπάνιας: Τα σταφύλια πιέζονται και ο μούστος ζυμώνεται. Αφού φτιαχτεί το κρασί βάσης, προστίθεται το liqueur de tirage με φυσικές ζύμες και ζάχαρη. Ξεκινά η δεύτερη ζύμωση στο μπουκάλι όπου παραμένει με τις ζύμες για 36 μήνες.
Ωρίμαση
3 χρόνια στη φιάλη.
Μπορείτε να την πιείτε στα επόμενα 3-5 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 17, Wine Searcher.92, Vivino 4.3
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C
