Tenuta di Trinoro Le Cupole
Tenuta di Trinoro Le Cupole. Ένα ιταλικό κρασί από την Τοσκάνη, από τις ποικιλίες, Cabernet Franc 42% , Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 14%, Petit Verdot 4%. Βαθύ πορφυρό χρώμα, Υπέροχη καθαρότητα και φρεσκάδα στη μύτη. Γλυκό και στρογγυλό στο στόμα μαύρα ώριμα φρούτα, κεράσια και μούρα, φρέσκα βότανα, γλυκό μπαχάρι, ζωντανή οξύτητα και ενσωματωμένες τανίνες με όμορφο τελείωμα.
47,50€
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Tenuta di Trinoro |
| Περιοχή | Toscana, Toscana IGT - Super Tuscans, Ιταλικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Αλκοόλ | 14.6% |
| Σοδειά | 2021 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα) |
Γευστικά χαρακτηριστικά
Βαθύ πορφυρό χρώμα, Υπέροχη καθαρότητα και φρεσκάδα στη μύτη. Γλυκό και στρογγυλό στο στόμα μαύρα ώριμα φρούτα, κεράσια και μούρα, φρέσκα βότανα, γλυκό μπαχάρι, ζωντανή οξύτητα και ενσωματωμένες τανίνες με όμορφο τελείωμα.
Οινοποίηση
Cabernet Franc 42% , Merlot 40% , Cabernet Sauvignon 14% , Petit Verdot 4% . Αλκοολική ζύμωση για 12 ημέρες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Για8 μήνες σε δρύινα βαρέλια 2ης και 3ης χρήσης και μετά 10 μήνες σε τσιμεντένιες δεξαμενές.
Μπορεί να παλαιώσει για 10-15 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg. 90, Vivino 4.1
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του
