Barco del Corneta Verdejo

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Ανοιχτό  αχυροκίτρινο χρώμα με ελαφρές πρασινωπές και χρυσές ανταύγες. Η μύτη έντονη και πολύ ευχάριστη, με ανθικές νότες από πράσινο γρασίδι, λευκά φρούτα και εσπεριδοειδή. Στο στόμα γεμάτο και δωρικό, με υπέροχη οξύτητα, ενσωματωμένη ορυκτότητα, που το χαρακτηρίζει και του δίνει βάθος, φρέσκο, αρωματικό και νόστιμο. Μακρά επίγευση γεμάτη φρούτα και μπαχαρικά.

Οινοποίηση

Verdejo 100%. Χειροκίνητη συγκομιδή. Τα σταφύλια διαβρέχονται για 24 ώρες και στη συνέχεια πιέζονται ελάχιστα (φυσική απόχυση) για άλλες 24 ώρες. Κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 3 μήνες.

Ωρίμαση

Το κρασί παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες, για 8-9 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, με τακτική ανάδευση και 3 μήνες στην φιάλη πριν βγει στην αγορά.
Πιείτε το τώρα και σε 6-10 χρόνια

Βαθμολογία

Robert Parker -Wine Advocate.93, Wine Searcher avg.90, Vivino 3.9

24,30

Σε απόθεμα

ADD CASE (1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.3 kg
Οινοποιείο
Περιοχή ,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
Συνοδεύει Ψάρια, (Τηγανιτά), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι, Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Κατσαρόλας ή φούρνου, (Γεμιστά), Πίτες, (Σπανακόπιτα), Σαλάτες, (Πράσινες), Τυριά, (Κατσικίσια, φέτα)