Chardonnay 100%. Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα grapefruit, λεμονιού, ανθικά αρώματα και ορυκτές νότες. Στο στόμα λιπαρό, γεμάτο με εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, ισορροπημένο με μακρά επίγευση.
33,30€
Εξαντλημένο
Βάρος | 1,5 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Julien Brocard |
Περιοχή | Chablis, Βουργουνδία, Γαλλία |
Ποικιλίες | Chardonnay |
Αλκοόλ | 12.5% |
Σοδειά | 2018 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Ψάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Μύδια αχνιστά, Ωμα οστρακοειδή), Πουλερικά, (Τερίνα πάπιας - Foie Gras), Κατσαρόλας, (Ντολμάδες αυγολέμονο), Τυριά |
Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα grapefruit, λεμονιού, ανθικά αρώματα και ορυκτές νότες. Στο στόμα λιπαρό, γεμάτο με εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, ισορροπημένο με μακρά επίγευση.
Chardonnay 100%. Από 7 διαφορετικούς αμπελώνες που καλλιεργούνται βιοδυναμικά από το 1998. Απαλή πίεση, η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ξύλινους οινοποιητές foundres.
Σε επαφή με τις οινολάσπες για 14 μήνες σε foundres δηλ. σε πολύ μεγάλα δρύινα βαρέλια διαφορετικών μεγεθών από 15 έως 100 εκατόλιτρων.
Το κρασί μπορεί να καταναλωθεί τώρα αλλά και στα επόμενα 4-8 χρόνια.
Wine Searcher avg.89, Vivino 4.1
–
Δυνατότητα παραλαβής από τον χώρο μας κατόπιν επικοινωνίας στο τηλ. 2106095671
–
ΑΡ. ΓΕΜΗ: 87221102000
–
Copyright © 2023 – CavaCava. Created by Geometry
ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ Απόρριψη