Χατζηδάκης Assyrtiko de Louros 2016. Κίτρινο χρώμα με έντονες χρυσαφί ανταύγειες, νότες ευγενικής οξείδωσης, αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων και μπαχαρικών της ανατολής, δυναμική ορυκτή γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά τανική επίγευση.
300,00€
Εξαντλημένο
Βάρος | 1,5 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Χατζηδάκη Οινοποιείο |
Περιοχή | Κυκλάδες, Σαντορίνη, Σαντορίνη ΠΟΠ |
Ποικιλίες | Ασύρτικο |
Αλκοόλ | 14% |
Σοδειά | 2016, Louros Σοδειές |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Ψάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Μύδια αχνιστά, Ωμα οστρακοειδή), Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί ψητό) |
Κίτρινο χρώμα με έντονες χρυσαφί ανταύγειες, νότες ευγενικής οξείδωσης, αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων και μπαχαρικών της ανατολής, δυναμική ορυκτή γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά τανική επίγευση.
Σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες της θέσης Λούρος στον Πύργο Καλλίστης σε υψόμετρο από 180 έως και 220 μέτρα. Παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα για 12 ώρες, διαχωρισμός του γλεύκους από τα στέμφυλα, απολάσπωση και ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18°C.
Αποζύμωση και ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες για 24 μήνες σε παλιά βαρέλια. Εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα.
Παλαίωση στην φιάλη για 10-15 χρόνια.
Wine Searcher avg. 89, Vivino 4.4
–
Δυνατότητα παραλαβής από τον χώρο μας κατόπιν επικοινωνίας στο τηλ. 2106095671
–
ΑΡ. ΓΕΜΗ: 87221102000
–
Copyright © 2023 – CavaCava. Created by Geometry
ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ Απόρριψη