Chardonnay 100%. Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα ροδάκινου και μήλου που συνοδεύονται από ορυκτές νότες. Στο στόμα εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, με λιπαρότητα και απόλυτα ισορροπημένο με μακρά επίγευση
Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα ροδάκινου και μήλου που συνοδεύονται από ορυκτές νότες. Στο στόμα εξαιρετική οξύτητα, ζωντανό, με λιπαρότητα και απόλυτα ισορροπημένο με μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Chardonnay 100%. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Σε επαφή με τις οινολάσπες για 12 μήνες.
Το Chablis Tradition μπορεί να παλαιώσει για 4-8 χρόνια.
