Marc Kreydenweiss Gewurztraminer Kritt
Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Φινετσάτο και καλά ισορροπημένο με συμπυκνωμένα, εκφραστικά αρώματα των τριαντάφυλλων, του κεριού, των μπαχαρικών και του μελιού στη μύτη και στο στόμα. Ξηρό, καλή δομή, ντελικάτο με πικάντικη και μακρά επίγευση. Πολύ καλό σαν aperitif.
33,40€
Σε απόθεμα
| Βάρος | 1,3 κ. |
|---|---|
| Οινοποιείο | Marc Kreydenweiss Domaine |
| Περιοχή | Alsace AOC, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Gewurztraminer |
| Αλκοόλ | 14% |
| Σοδειά | 2018 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (με σάλτσα μυρωδικών), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Μύδια αχνιστά), Πουλερικά, (Πάπια ψητή), Τυριά, (Μαλακά τυριά) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Φινετσάτο και καλά ισορροπημένο με συμπυκνωμένα, εκφραστικά αρώματα των τριαντάφυλλων, του κεριού, των μπαχαρικών και του μελιού στη μύτη και στο στόμα. Ξηρό, καλή δομή, ντελικάτο με πικάντικη και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Προσεκτική διαλογή και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. με φυσικές ζύμες σε Vosges oak foudres (μεγάλα οβάλ βαρέλια από τα Βόσγια όρη). Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση που ξεκινά φυσικά λόγω της υψηλής φυσικής οξύτητας του κρασιού.
Ωρίμαση
Το κρασί παρέμεινε σε επαφή με τις οινολάσπες για 12 μήνες.
Πιείτε το τώρα και σε 5-10 χρόνια
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.96 (2018), Vivino 4.0
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
