Το προϊόν “Ξύλινο κουτί 3 φιαλών Set Τυριού” έχει προστεθεί στο καλάθι σας. Καλάθι
Vinsanto Σιγάλα
Aσύρτικο 75%, Αηδάνι 25%. Χρώμα πορτοκαλοχρυσαφί με λαμπερές ανταύγειες. Πολύπλοκη και έντονη μύτη, με κυρίαρχα τα αρώματα ξηρών και καραμελωμένων φρούτων. Στόμα πλούσιο, με εξαιρετική δομή και οξύτητα, φινέτσα και έντονη επίγευση.
Χρώμα πορτοκαλοχρυσαφί με λαμπερές ανταύγειες. Πολύπλοκη και έντονη μύτη, με κυρίαρχα τα αρώματα ξηρών και καραμελωμένων φρούτων. Στόμα πλούσιο, με εξαιρετική δομή και οξύτητα, φινέτσα και έντονη επίγευση.
Οινοποίηση
Aσύρτικο 75%, Αηδάνι 25%. Τα σταφύλια όταν ωριμάσουν τρυγούνται και λιάζονται σε ταράτσες και αυλές για 10-15 ημέρες. H οινοποίηση γίνεται με τον πατροπαράδοτο τρόπο και η ζύμωση διαρκεί περίπου 4 μήνες.
