Δεν είναι δυνατή η προσθήκη αυτής της ποσότητας στο καλάθι — έχουμε 1 σε απόθεμα και έχετε ήδη 1 στο καλάθι σας. Καλάθι

Κτήμα Εύοινος Σαββατιανό

Name: Κτήμα Εύοινος Σαββατιανό - Cavacava
Brand: Κτήμα Εύοινος
SKU: evinos-savatiano
Availability: OutOfStock

Κτήμα Εύοινος Σαββατιανό 100%. Από τα μεσόγεια, από αμπελώνες πάνω από τα 50 χρόνια. Χρυσοπράσινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα εσπεριοδοειδών, τροπικών φρούτων, φλούδα λεμονιού. Στο στόμα πλούσιο και λιπαρό, με ευχάριστη οξύτητα και με μακρά επίγευση.

Categories: Ella, White

Από: 4,50€

SKU: evinos-savatiano

Βάρος	1,5 κ.
Οινοποιείο	Κτήμα Εύοινος
Περιοχή	Αττική, Μεσόγεια
Ποικιλίες	Σαββατιανό
Αλκοόλ	12.5%
Σοδειά	2018
Φιάλη	750ML, Bottle 750ML, Glass 150ML, Take Away
Συνοδεύει	Ψάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί, Σολωμός ψητός), Μαλάκια & Οστρακοειδή, (Ψητό καλαμάρι, Αστακός στη σχάρα), Χοιρινό, (ψητό, Χοιρινό με σέλινο), Κατσαρόλας, (Ντολμάδες αυγολέμονο), Τυριά, (Κίτρινα)

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Χρυσοπράσινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα εσπεριοδοειδών, τροπικών φρούτων, φλούδα λεμονιού. Στο στόμα πλούσιο και λιπαρό, με ευχάριστη οξύτητα και με μακρά επίγευση.

Οινοποίηση

Σαββατιανό 100%. Από τα μεσόγεια, από αμπελώνες πάνω από τα 50 χρόνια. Ήπια πίεση και αλκοολική ζύμωση σε μικρή ανοξείδωτη δεξαμενή, με χρήση επιλεγμένων ζυμομυκήτων, σε χαμηλή θερμοκρασία. Στατική απολάσπωση στο τέλος της ζύμωσης και παραμονή για λίγες ημέρες με τις οινολάσπες του.