Ceretto Moscato D’Asti I Vignaioli di Santo Stefano BIO
Ceretto Moscato D’Asti I Vignaioli di Santo Stefano BIO. Μοσχάτο 100%. Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Στη μύτη, ευχάριστα φρουτώδη αρώματα αχλαδιού και ανθικά αρώματα λευκών λουλουδιών. Στη γεύση ξηρό και ισορροπημένο.
19,20€
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Ceretto |
| Περιοχή | Moscato d’Asti DOCG, Piedmonte, Ιταλικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Μοσχάτο |
| Αλκοόλ | 5.5% |
| Σοδειά | - |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Απεριτίφ, Διεθνείς Κουζίνες, (Πιάτα με καυτερές σάλτσες), Γλυκά, (Pavlova) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Ανοικτό αχυροκίτρινο χρώμα. Στη μύτη έντονο, με αρώματα από γλυκιά πεπόνια, άνθη πορτοκαλιού, γιασεμί και αγιόκλημα. Στο στόμα, το γλυκό πεπόνι, το αχλάδι και οι αρωματικές γεύσεις ισορροπούν με την οξύτητα, χαρίζοντας ευχάριστη φρεσκάδα.
Οινοποίηση
Τα σταφύλια πιέζονται ελαφρά μετά την σύντομη παραμονή με τα στέμφυλα. Ο μούστος ζυμώνει σε χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι να φτάσει στους 6 βαθμούς αλκοόλ περίπου και μετά ψύχεται και φιλτράρεται για να σταματήσει η ζύμωση.
Ωρίμαση
Πείτε το τώρα και στα επόμενα 2-3 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg. 88, Vivino 4.2
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C
Αφρώδης λευκός γλυκός
