Cristal 2014 Σαμπάνια
Cristal 2014. Καθαρό μέτριο χρυσό χρώμα με απαλές φυσαλίδες. Η Cristal είναι μια εξαιρετικά ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη σαμπάνια. Έχει μια μεταξένια υφή και φρουτώδη αρώματα, που συμπληρώνονται από έντονα ορυκτά στοιχεία με λευκά φρούτα και νότες εσπεριδοειδών. Μακριά και φρουτώδης επίγευση.
309,00€
Σε απόθεμα
| Βάρος | 2 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Louis Roederer |
| Περιοχή | Champagne AOC, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Chardonnay, Pinot Noir |
| Αλκοόλ | 12% |
| Σοδειά | 2014 |
| Συνοδεύει | Ψάρια, ((Σολωμός καπνιστός, Σολωμός ψητός, Χαβιάρι), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα), Τυριά, (Παρμεζάνα) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Καθαρό μέτριο χρυσό χρώμα με απαλές φυσαλίδες. Η Cristal είναι μια εξαιρετικά ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη σαμπάνια. Έχει μια μεταξένια υφή και φρουτώδη αρώματα, που συμπληρώνονται από έντονα ορυκτά στοιχεία με λευκά φρούτα και νότες εσπεριδοειδών. Μακριά και φρουτώδης επίγευση.
Οινοποίηση
Με την παραδοσιακή μέθοδο της Σαμπάνιας.
Ωρίμαση
Παράγεται μόνο στις καλύτερες χρονιές, ωριμάζει για 6 χρόνια στα κελάρια και παραμένει για άλλους 8 μήνες μετά την αφαίρεση του ιζήματος από την φιάλη (dégorgement).
Παλαίωση 15-25 χρόνια.
Βαθμολογία
James Suckling.97, Vinous Antonio Galloni.96,
Wine Spectator.95, Wine Searcher avg.95, Vivino 4.5
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C
