- Δεν είναι δυνατή η προσθήκη αυτής της ποσότητας στο καλάθι — έχουμε 3 σε απόθεμα και έχετε ήδη 3 στο καλάθι σας. Καλάθι
Chateau Grand-Puy Ducasse, Pauillac 2020
Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac. Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%. Σκούρο ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη πολύπλοκα αρώματα μαύρων φρούτων, μολυβιού, με νότες καπνού και κέδρου. Στο στόμα θα βρείτε ισορροπία, ιδανική οξύτητα που δίνει φρεσκάδα και φρουτώδη μακρά επίγευση.
59,90€
Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)
| Βάρος | 1,5 κ. |
|---|---|
| Οινοποιείο | Chateau Grand-Puy Ducasse |
| Περιοχή | Bordeaux, Pauillac, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Σοδειά | 2020 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα) |
5ème Cru Classé
Γευστικά χαρακτηριστικά
Σκούρο ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη πολύπλοκα αρώματα μαύρων φρούτων, μολυβιού, με νότες καπνού και κέδρου. Στο στόμα θα βρείτε ισορροπία, ιδανική οξύτητα που δίνει φρεσκάδα και φρουτώδη μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%. Χειροκίνητη συγκομιδή και αυστηρή επιλογή ρογών. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε δρύινες μεγάλες δεξαμενές (Foudres) σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με διαβροχή.
Ωρίμαση
Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Το κρασί περνά επίσης μερικούς μήνες στην φιάλη.
Μπορεί να παλαιώσουν για 10-15 χρόνια.
Βαθμολογία
Σοδειά 2020: Jancis Robinson 17, Falstaff.94, James Suckling 94-95, Vinous Antonio Galloni.92-94, Wine Searcher avg.92, Vivino 4.1
Jancis Robinson 17 Pt
“ruity and fulsome on the nose with dark-fruit notes and a dash of (quality) oak. Round and generous on attack then drives on through the palate. At a stage of prise de bois so drying finish but the oak should integrate in time. Dense rather than complex. (JL)” 04/2021
James Suckling 94-95 Pt
“Beautiful richness and depth, offering plums, berries and redcurrants with some walnut and hazelnut undertones. It’s full-bodied and layered. Flavorful finish. One of the best ever.” 05/2021
Jeb Dunnuck 93-96 Pt
“The deep, inky-hued 2020 Château Grand-Puy Ducasse has a seriously impressive, balanced, full-bodied, structured style that’s going to reward patience. Pure crème de cassis, black raspberry, graphite, lead pencil, and spring flower notes all define the bouquet, and it has plenty of background oak, a dense, chewy mid-palate, lots of tannins, and a great finish. It’s going to need to be forgotten for 7-8 years but will evolve for 30 years or more.” 05/2021
Vinous Antonio Galloni 92-94 Pt
“The 2020 Grand Puy Ducasse is another fabulous wine from a château that has been on an impressive streak over the last few years. Red fruit, graphite, mint, dried herbs and blood orange. The interplay of richness and energy is compelling. Even as a very young barrel sample, the oak is so well integrated. The 2020 is a striking wine loaded with potential. The long, seamless finish is a thing of beauty. Tasted two times. I very much like the energy here. (AG)” 04/2021
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του
