3 φιάλες Chateau du Courlat σε ξύλινη συσκευασία

3 φιάλες Chateau du Courlat σε ξύλινη συσκευασία. Cabernet Franc , Merlot. Το απλό Courlat είναι 65% Merlot. Κομψότητα, καθαρότητα φρούτου και ευγενικές τανίνες. Aυτό το κρασί έχει τέτοιον χαρακτήρα που δύσκολα κάποιος δεν το συμπαθεί από την πρώτη κιόλας επαφή.

66,80

ADD CASE(1 x 6)
SKU: chateau-Courlat-wood3
Βάρος6 κ.
Οινοποιείο
Περιοχή, ,
Ποικιλίες,
Αλκοόλ
Σοδειά,
Φιάλη
ΣυνοδεύειΜοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα)

Οινοποίηση

Cabernet Franc , Merlot. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 28o-32οC, με μακρά εκχύληση 28 -41 ημερών σε επαφή με τα στέμφυλα και συχνή ανακύκλωση του μούστου.

Ωρίμαση

Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα γαλικά βαρέλια, με 20% νέο.
Μπορεί να παλαιώσει για 5-10 χρόνια.

Βαθμολογία

 Vivino 3.8