Piedirosso

To Piedirosso είναι μια αρχαία ποικιλία σταφυλιών που βρίσκεται φυτεμένη σε όλη την Καμπανία. Η ποικιλία προστίθεται κυρίως στο Aglianico, με ποσοστό λιγότερο του 15%, στην ΠΟΠ ζώνη Taurasi DOCG, για να το μαλακώσει και να προσθέσει πολυπλοκότητα με αρώματα δαμάσκηνου, κερασιού και άγριων μούρων.